%20%D5%A1%D5%B2%D6%81%D5%A1%D5%B6.%20%D5%AB%D5%B6%D5%B9%D5%BA%D5%A5%D5%BD%20%D5%BA%D5%A1%D5%BF%D6%80%D5%A1%D5%BD%D5%BF%D5%A5%D5%AC%20%D5%BF%D5%A1%D5%B6%D5%A8.jpg)
Հետևեք մեր YouTube-յան ալիքին՝ «Ժամանց & Տեղեկատվություն»։ Ֆեյսբուքյան էջին՝ erkusov.com: Մենք՝ Ինստագրամում։
Բաղադրամասեր
- 150 գ հավի ֆիլեին՝
- 50 գ այսբերգ աղցանի թերթիկներ,
- 100 գ հաց կամ տոստ ,
- ½ բաժակ ձիթապտղի յուղ,
- 5 գ մանանեխ,
- 1 ձվի դեղնուց,
- 10 գ սխտոր,
- 25 գ պարմեզան մանիր,
- 5 գ կիտրոնի հյութ,
- աղը, պղպեղը՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Լվացեք, չորացրեք և այնուհետ կտրատեք աղցանի թերթրիները փոքր կտորների:
Միսը կտրատեք խորանարդաձև և մի քանի րոպե տապակեք՝ ավելացնելով աղ և պղպեղ:
Խառնեք ձիթապտղի յուղը, ձվի դեղնուցը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը, ճզմած սխտորն ու քերած Պարմեզանը: Ավելացրեք աղ, պղպեղ և շաքարավազ ըստ ճաշակի:
Հացի գլուխը կտրատեք խորանարդաձև և տապակեք մեկ ճզմած սխտորի գլխիկի հետ (կամ կարող եք սխտորը քսել տոստերի վրա):
