Ինչպես պատրաստել Բլինչիկի խմոր

Հետևեք մեր YouTube-յան ալիքին՝ «Ժամանց & Տեղեկատվություն»։ Ֆեյսբուքյան էջին՝ erkusov.com: Մենք՝ Ինստագրամում։

Բաղադրամասեր

0.5 լ. կաթ,
2 ձու,
2 ճգ. ձեթ,
200 գր. ալյուր,
1 թգ. շաքարավազ,
1 թգ. սոդա,
Աղ,

Պատրաստման եղանակը

Ձուն ծեփել շաքարավազի և աղի հետ միասին:

Ավելացնել ձեթը, այնուհետև կաթը և լավ խառնել: Ավելացնել նաև սոդան և ալյուրը` հարել հարիչով:

Թավան ձեթով պատել, լավ տաքացնել կրակի վրա և լցնել խառնուրդը, այնպես շարժել թավան, որ խմորը տարածվի ամբողջ թավայով:

Կիսվել...