Խտացրած կաթ՝ մեր ձեռքերով. պատրաստման բաղադրատոմսը

Հետևեք մեր YouTube-յան ալիքին՝ «Ժամանց & Տեղեկատվություն»։ Ֆեյսբուքյան էջին՝ erkusov.com: Մենք՝ Ինստագրամում։

Սիրու՞մ եք խտացրած կաթ, սակայն չեք կարողանում ընտրել խանութում առկա հսկայական տեսականու՞ց: Ժամանակն է ինքնուրույն պատրաստել այս քաղցր հրաշքը:

Ineresbook-ը ներկայացրել է ամենատարածված կաթի բաղադրատոմսը:

Ձեզանից կպահանջվեն՝

200գ կաթ
200գ շաքար (կամ փոշի)
20գ կարագ
Պատրաստման եղանակը

Բոլոր բաղադրիչները խառնեք կաթսայի մեջ (ցանկալի է՝ բարձր կաթսայի մեջ, քանի որ խառնուրդն ուժեղ փրփրում է): Ցածր կրակի վրա խառնուրդը հասցնում եք եռման: Երբ սկսի եռալ, կրակը բարձրացրեք և եփեք ևս 10 րոպե:

10 րոպե անց խառնուրդը կջրիկանա: Մի վախեցեք, ամեն ինչ ճիշտ է: Զանգվածն աստիճանաբար կսկսի խտանալ: Երբ սառչի, լցրեք ապակե տարայի մեջ և դրեք սառնարանը: Մի քանի ժամ անց այն ավելի կխտանա:

Բարի վայելում:

Կիսվել...