Կոտլետ՝ առանց մսի. յուրահատուկ բաղադրատոմս


Հետևեք մեր YouTube-յան ալիքին՝ «Ժամանց & Տեղեկատվություն»։ Ֆեյսբուքյան էջին՝ erkusov.com: Մենք՝ Ինստագրամում։




Փափուկ կոտլետներ, որոնց բաղադրության մեջ չկա ոչ մի գրամ միս։ Համեղ և հրաշալի բաղադրատոմս։

Ես պատրաստում եմ այն կոտլետները ոչ միայն պասի ժամանակ, այլ նաև՝ երբ որոշում եմ անցկացնել թեթև օր։

Բաղադրիչներ՝

0,7 կգ կաղամբ,
2 կարտոֆիլ,
2 սոխ,
5 ճաշի գդալ սպիտակաձավարի շիլա,
աղ՝ ըստ ճաշակի,
30 գրամ արևածաղկի ձեթ` տապակելու համար,

Պատրաստման եղանակը՝

Կարտոֆիլը քերում ենք քերիչով։ Կաղամբը մանր կտրում ենք և գցում ջրի մեջ, որը արդեն եռում է։ Եփում ենք այնտեղ մոտ 10 րոպե։ Եթե թարմ կաղամբ չէ, ապա ավելի երկար։ Մաքրում ենք սոխը և կտրում։ Տապակում ենք թավայի մեջ։ Խառնում ենք բոլոր բաղադրիչները։ Հանգիստ ենք թողնում ֆարշը 20 րոպե, որպեսզի շիլան հասունանա։ Ձևավորում ենք կոտլետները, պատում ենք ալյուրով բոլոր կողմերից և տապակում թավայի մեջ։

Բարի ախորժակ։




Կիսվել...

Яндекс.Метрика

Թարմ հոդվածներ

Լավագույն դեղաբույսերը, որոնք պետք է լինեն յուրաքանչյուրի դեղատուփում

YouTube-յան ալիք՝  «Ժամանց & Տեղեկատվություն» ։ FB էջ՝  erkusov.com : Մենք՝  TikTok-ում : Մենք՝  Ինստագրամում ։ Տարատեսակ օգտակար դ...

Ընթերցվող․․․