Գլխավոր էջ » Խոհանոց
Ավանդական բաղադրատոմսեր․ «Ղավուրմա»  612

Գլխավոր էջ » Խոհանոց 

Խորագիրը՝  Խոհանոց,   

Պատրաստման եղանակը`

Ոչխարի միսը բաժանել մասերի և հեռացնել մեծ ոսկորները: Միսը կտրել 200-250 գ-ոց կտորներով, աղ անել և 7-8 ժամ թողնել: Հետո միսը լվանալ, թույլ եփել և հեռացնել մնացած ոսկորները: Պատրաստված միսը տապակել դմակի յուղով: Պատրաստի միսը դնել կավե ամանի մեջ, վրան լցնել դմակի հալած յուղը այնքան, որ ծածկի մսին: Այսպես ղավուրման կարելի է երկար պահել: Ղավուրման օգտագործելիս պետք է ամանի մեջ լցնել հալած յուղ, որպեսզի մնացած միսը միշտ ծածկված լինի բավականին հաստ շերտով: Եթե պահելու ընթացքում ղավուրմայի երեսին յուղի ճաքեր առաջանան, նշանակում է, որ միսը փչանում է: Ղավուրման օգտագործում են և տաք, և սառը վիճակում, դրանից պատրաստում են նաև տարբեր կերակուրներ: Ղավուրման կարելի է պատրաստել նաև տավարի մսից:


Navasardtours.com

 





 

Խորագիրը՝  Խոհանոց,   


Հավանաբար կհետաքրքրի նաև...


Կիսվիր հրապարակմամբ ընկերներիդ հետ...



Նոր հոլովակներ

 

Загрузка...

Առաջարկում ենք նաև...

loading...

Խոհանոց բաժնի ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ՝ այստեղ

Яндекс.Метрика
Erkusov.com կայքը նախատեսված է երիտասարդ զույգերի և ամուսինների համար: Թեմատիկան է՝ սեր, սիրահարություն, կիրք, սիրախաղ, ինտիմ մերձեցման նրբություններ, հարցեր սեքսոլոգներին, հոգեբանություն: Որոշ բաժինների նյութերը թույլատրվում է կարդալ միայն չափահաս ընթերցողներին:

Աուդիո/վիդեո նյութերը տեղադրված են միայն անհատական ծանոթացման համար: Կոմերցիոն օգտագործումը արգելվում է:

Գովազդների բովանդակության համար կայքի խմբագրությունը պատասխանատվություն չի կրում:
Մեր Գովազդային առաջարկներին կարող եք ծանոթանալ ԱՅՍՏԵՂ: E.mail: erkusov@yandex.com

Copyright Erkusov.com © 2017
Powered by Jasper Roberts - Blog